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炒菜日記,炒菜日記

更新時間:2020-07-31 手機版

炒菜日記,炒菜日記

  今天中午,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽老是不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。

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  我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。

  我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的'雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉,然后用盤子盛好。

  爸爸回來了,一進門就聞到了一股香味,便說:“菜做的好香啊,給我嘗嘗。”我一下子跳出來,說:“是我炒的!”爸爸驚訝地說:“喲,兒子都會炒菜了,真棒!”爸爸、媽媽吃完后都說很好吃,我自己也連忙夾了一塊津津有味的品嘗著。

  通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,同時也體會到媽媽做菜的辛苦!

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